Главная » Кулинар » Закусочные завитки, рецепты с фото

Закусочные завитки, рецепты с фото

Летом наша семья часто устраивает пикники. Вот и на завтра мы планируем подобное мероприятие. Поэтому сегодня я приготовила интересную закуску – завитки из слоёного теста.

Это своего рода вариант подачи пиццы, вполне неплохая альтернатива традиционной итальянской лепёшке. Мне нравится оригинальный внешний вид этого блюда.

Такое блюдо очень удобно брать с собой на пикники или в дорогу, т.к. порции получаются компактными, их удобно упаковывать.

Также мне нравится, что в этом рецепте нет майонеза. За счёт этого закуска получается не очень калорийной и вредной.

Меня очень радует то, что блюдо готовится быстро и просто. При этом оно получается очень вкусным.

Сложность: очень просто

Время приготовления: всего один час

Для начала я подготовила начинку для этой закуски. Куриное филе я промыла и порезала на небольшие кусочки.

Я их посолила и поперчила немного. Далее обжарила филе на сковороде в течение десяти минут.

Помидоры я тщательно промыла. Порезала их брусочками.

Зелень промыла, немного просушила, мелко нарезала.

Фету мелко порезала.

Раскатала слоёное тесто в длинный прямоугольный пласт. Смазала его кетчупом. Я использовала специальный детский кетчуп, т.к. он не содержит консервантов и вредных добавок.

На смазанный кетчупом пласт слоёного теста я выложила куриное филе. Далее положила помидоры, зелень, фету.

Все ингредиенты равномерно распределила по поверхности и прижала к ней.

Закрутила тесто с начинкой с одной стороны. Но не до конца (как обычный рулет), а до половины. С другого конца (навстречу первому валику) также закрутила тесто.

Нарезала полученный двойной рулет на кусочки шириной приблизительно три сантиметра.

Выложила закуску на противень, смазанный подсолнечным маслом.

Выпекала я такие мини-пиццы приблизительно полчаса при температуре 180 градусов.

Готовую закуску смазала яичным желтком.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Заливные рулетики из ветчины, рецепты с фото

Об этом замечательном рецепте рассказала мне моя мама. В 80-х годах в Москве мама частенько заходила в магазинчик кулинарии при ресторане «Прага». Там продавались очень интересные блюда, и расторопные хозяйки ...

Заливной судак, рецепты с фото

Заливную рыбу я готовила несколько раз в своей жизни, но всегда у меня во время приготовления этого блюда появлялся страх, что попробует кто-то из моих гостей заливное и скажет: «Какая ...

Заливное из рыбы с желатином, рецепты с фото

Когда ко мне съезжаются гости, я без заливного не обхожусь. С языком ли, с курицей, рыбой. На этот раз я взяла форель. Поскольку у меня изначально была мысль сделать еще ...

Закусочный букет из блинов, рецепты с фото

Если задуматься, то из блинов можно приготовить много разнообразных и красивых блюд – закусок, салатов, тортов, пирогов, десертов, использовав как сладкие, так несладкие начинки. Я же хочу предложить сегодня очень ...

Рейтинг@Mail.ru