Не пропусти
Главная » Кулинар » Жареная яичница с помидорами, рецепты с фото

Жареная яичница с помидорами, рецепты с фото

Пришла осень, похолодало, и все овощи начинают постепенно заканчиваться. Всё лето, пока были помидоры, я баловала себя вредной, но очень вкусной едой. Я просто обожаю жареные яйца с помидорами.

Благодаря сладко-кислому вкусу помидоров, яйца приобретают неповторимый и изысканный вкус. Моё маленькое чадо тоже периодически ворует у меня пару ложечек такой вкуснятины. Сын, наверное, съедал бы и больше, но ему нельзя есть много жирного. И так иногда гренками его балую.

Вот сегодня я себе решила пожарить яйца с практически последними помидорчиками. Во время холодов, на мой взгляд, помидоры становятся еще вкуснее, сочнее, ароматнее. Пока сыночек смотрел мультики, я приготовила, вкусный, хотя и вредный завтрак.

Для приготовления яичницы я взяла:

Время приготовление: 15 минут.

Для начала приготовления необходимо хорошо промыть помидоры. Разрезаем их на половинки.


Когда я готовлю для себя и сына, то помидоры хорошо выжариваю, не люблю кусочками. Муж же наоборот, любит, когда ломтик помидора целиком в яйце остается.

Пока томаты выжариваются, вбиваю два яйца в тарелку. Хорошо их перемешиваю при помощи вилки.

Добавляю соль. Снова смешиваю.

Вливаю яйца в сковороду с томатом.
Все перемешиваю. Накрываю крышкой и убавляю огонь до минимума. Жду пять минуток.

Выключаю огонь и даю постоять в сковороде еще пару минут.

Пока яичница доходит, я нарезаю колечками сосиску, так как сыночек с сосиской яйца любит еще больше.

Завтрак готов. Теперь можно есть и идти на прогулку.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Заливные рулетики из ветчины, рецепты с фото

Об этом замечательном рецепте рассказала мне моя мама. В 80-х годах в Москве мама частенько заходила в магазинчик кулинарии при ресторане «Прага». Там продавались очень интересные блюда, и расторопные хозяйки ...

Заливной судак, рецепты с фото

Заливную рыбу я готовила несколько раз в своей жизни, но всегда у меня во время приготовления этого блюда появлялся страх, что попробует кто-то из моих гостей заливное и скажет: «Какая ...

Заливное из рыбы с желатином, рецепты с фото

Когда ко мне съезжаются гости, я без заливного не обхожусь. С языком ли, с курицей, рыбой. На этот раз я взяла форель. Поскольку у меня изначально была мысль сделать еще ...

Закусочный букет из блинов, рецепты с фото

Если задуматься, то из блинов можно приготовить много разнообразных и красивых блюд – закусок, салатов, тортов, пирогов, десертов, использовав как сладкие, так несладкие начинки. Я же хочу предложить сегодня очень ...

Рейтинг@Mail.ru